近一年多来，虽然受疫情影响，消费品市场受到了一定程度上的萎缩，但就算如此，中国的消费品零售总额还是创造了新纪录。其中异军突起的品牌里，就有很多是新消费品牌，他们在为国货狠狠挣了一口气的同时，也为消费者带来了更多品质优越、审美在线的产品，尤其获得了一众年轻消费者的喜爱。

而在众多消费品行业中，牛肉干这一市场，在很长时间以来，似乎都鲜有新消费品牌的出现。但在今年，这个行业终于迎来了一位新消费品牌的入局者，“金牛座的秘密”。

新消费品牌，新在哪里？

一般新消费品牌的崛起，总是伴随着革新行业的优势而生，品牌通过对产品功能、造型、颜色等多方面进行创新，从而满足新一代消费者的个性化需求，使其得以在市场上开创一番天地。

回看“金牛座的秘密”，我们不难发现，这似乎又是一个细节控的品牌，其产品冷吃牛肉在原料方面，不仅选用了谷饲安格斯牛，在配料方面，竟然也选择了无焦糖色酱油及非转基因植物油，并且未添加防腐剂、色素、味精，真实贯彻了其品牌“尊重生命，敬畏食材”的理念。

同时，该产品也不负众望，为“金牛座的秘密”，夺回了一枚ITI的国际风味奖章。这一奖项是由众多名主厨和品酒大师盲测认证，含金量高。

吃法上更多样，细微处见品质，

原料上力求出众，创新时也要勇夺人前。为适应不同人群的口味，“金牛座的秘密”将“冷吃牛肉”分为两个口味，无论是无辣不欢还是适辣而止，品牌都妥贴考虑，制作了传统的畅爽麻辣与改良后的鲜香微辣两种口味。并未使用常规冷吃牛肉的大克重包装，以便携小袋包装，于细节处，也更显品质内涵。

扬帆起航，未来可期。

虽然“金牛座的秘密”还未像其他行业的新消费品牌们那样一战成名，但相信，凭借其对原料的严格把关，不使用注水肉、掺假肉！且对配料的严格控制，拒绝非法添加剂使用，严守初心，在不久的将来，一定能被消费者们所熟知、喜爱。

对于牛肉干行业，“金牛座的秘密”强势入局，相信能为这个平静了很久的市场，带来新的气象与变化。这无论是对国内牛肉干行业的发展，还是对中国的特色美食文化的传承，都有不可估量的作用。让我们一起共同期待“金牛座的秘密”未来的蓬勃发展。