大家随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失。特别是25岁则进入流失的高峰期，不管是男人还是女人，25岁开始，就要着重保养了。而除了外部保养以外，在食补方面，花胶是一个非常好的选择。花胶也叫鱼胶，是很珍贵的滋补品，有海八珍之称，味道鲜美营养价值高，主要营养成分为高级胶原蛋白、多种维生素及多种微量元素。可以补充胶原蛋白、调理身体，补气血等功效。
不过想吃到新鲜又不腥的花胶，自己买原料，泡发炖煮超级麻烦，即使你在炖煮方面有经验，至少也得花十个小时的时间，而且大部分炖煮出来的味道会很腥，且口感较差。但蔡府藜麦花胶会为你解决这些烦恼，一碗能补充优质深海胶原蛋白的滋补代餐，强饱腹感，好吃不怕胖。
蔡府，创立于1979年，历经两代人的努力，41年来专注于传统滋补品的研发，致力于将传统滋补品年轻化！蔡府是首批获得认证的燕窝一级进口商，拥有正规进口资质。产品原料均由通关资质、检疫安全证明。蔡府自有生产工厂，于上海占地3000平方米，按照药企标准，建成10万级净化标准的食品生产车间。获得HACCP等国际标准认证。蔡府现已与同仁堂、海王星辰、华润万家等多个连锁渠道达成长期战略合作，旗下商品入驻各个门店，得到了广大客户的喜爱。
蔡府藜麦花胶采用进口石首鱼科花胶为原料，有别于其他品牌采用红肚胶为原料，蛋白质含量比红胶更高，口感软糯爽滑。整个鱼胶泡发炖煮，不是边角料；企业拥有一种花胶去腥和半分解的工艺专利：能够实现98%花胶腥味去除，做一碗不腥的即食花胶；同时能将花胶的营养成分分解成人体更易吸收的小分子，实现营养成分最大化被吸收，避免营养浪费。
蔡府藜麦花胶本款采用进口石首鱼科花胶为原料，84.2%优质蛋白，蛋白质含量比别的花胶更高，仅有0.2%脂肪含量，真正高蛋白低脂肪的健康滋补食材；花胶富含多种合成胶原蛋白的优势氨基酸，如甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等，让减脂塑身期间补足胶原蛋白，肌肤嘭嘭有弹性；选用了波多利亚的进口藜麦，颗粒更饱满，有口感，热量只有175大卡，属于低热量的养生代餐。
蔡府藜麦花胶中特别添加菊粉，菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类，所以菊粉在肠道的上部不会被水解成单糖被吸收,因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。菊粉营养功效：控制血脂；降低血糖；促进矿物质的吸收；调节肠道微生物菌群，改善肠道健康，防止便秘； 抑制有毒发酵产物的生成，保护肝脏，预防结肠癌；提高内容物的黏度，降低食物从胃进入小肠的速度，从而降低饥饿感，减少食物的摄食量，做真无糖健康代餐。
蔡府藜麦花胶适用于各种人群。补充胶原爱美女性，好吃不用担心长胖。老年人日常保健食用，精神更好。男性食用，精神饱满，精力充沛。健身、减脂、塑型的人都可以作为代餐吃。
